lunes, 13 de junio de 2011

receta del bagrer(es una especie de creps)

aqui os dejo la receta de bagrer para los qe no los conocen son unos crepes salados qe se sirven con miel mermelada y un buen vaso de te...
ingredientes:
1 taza de semola fina
media taza de harina normal
1 sobre de levadura quimica
2 cucharaditas de levadura de pan derretido en un poco de agua
1 cucharra de azucar glass
1 pizca de sal
y dos tazas de agua templada

praparacion: se mezclan todos los ingredientes en un bol removiendo con una cucharra, batir con la batidora...dejar reposar 1 hora (si pasa mas de una hora no pasa nada) despues de una hora en temperatura ambiente poner un poco d masa liquida en un sarten limpio y no muy usado para qe no se peguen y servir.....

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